柴烧茶具适合泡哪种茶
来源:才华咖 本文已影响1.07W人
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柴烧茶具的美,在于它的外观,整体呈现的是,粗犷自然的质感。柴烧烧制过程没有任何人工或化学成分,而它烧制过程中温度高,时间长,具有远红外线能量,使得器皿有软水、柔水的'作用。那么柴烧茶具适合泡什么茶呢,下面就一起来看看吧
1、白茶
它属于发酵茶,茶色非常的明净,口味鲜醇,比如福鼎白茶、白毫银针等。
2、红茶
茶色以红色为主调,味香甘浓,口感润滑,是通过萎凋、揉捻、发酵等工艺制作而成。
3、黄茶
是轻微发酵茶,茶香清,口味醇,比如蒙顶黄芽、广东大叶青、霍山黄大茶等。
4、绿茶
是通过经杀青,揉捻、干燥等工艺制成,茶色以绿色为主,清淡微苦,解暑生津,比如西湖龙井、黄山毛峰、太平猴魁等。
5、青茶
属于乌龙茶的一种,属半发酵的茶,茶色属于浅绿,根据茶叶秉性而定,味道香醇,回甘悠远,比如武夷岩茶、安溪的铁观音等。
柴烧茶具好处
说到柴烧茶具的好处,大家可能都稍微知道些。它的好处主要是柔水和软水的效果,因为该效果的存在能够更进一步地提升茶叶的口感和茶汤的质量。之所以拥有这种效果,是通过1280度的高温在陶器上作画,利用还原、氧化调色,利用窑变和落灰精雕细琢。
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