如何分辨真假枸杞
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枸杞是茄目茄科枸杞属的植物,果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头,常见种类爲枸杞,而主要的药用种类爲宁夏枸杞。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。你知道应该如何辨别真假枸杞吗?下面是yjbys小编为大家带来的如何辨别真假枸杞的知识,欢迎阅读。
如何辨别真假枸杞
1、枸杞香气:这种枸杞开袋后会有一股独特的香味。不是刺鼻的那种香气,是很温和的果香。类似水果成熟后发出的香气。大家可以仔细闻闻看,有没有什么异味。如果有异味那么是添加了别的成分的枸杞。
2、果脐是明显的白色:宁夏产出的枸杞,每一粒的果脐部位都是白色的。不参杂任何其他的颜色。果脐部位的白色,看起来非常干净的样子。大家购买的时候可以看看果脐部位是白色,干爽,干净的吗?如果买足所说的条件,那么应该不会有什么问题。
3、枸杞外形:宁夏出产的枸杞多为长椭圆型,两头较细,中间部分胖胖的。干的枸杞也是长椭圆形状的。而且枸杞粒较大。大家可以按上面说到的几个特征来购买,相信会挑到不错的枸杞。
4、枸杞的颜色:干了的枸杞多为鲜红色,少量是暗红色。需要注意的是,颜色太亮了的话,很可能是上了药的。大家挑选的时候不要挑选太鲜红的颜色枸杞。
5、枸杞的`湿度:因为季节环境等温度的不同,所以枸杞的硬度也是不一样的。秋天的枸杞颜色较暗,有点软。不是太湿的枸杞是没有什么大问题的。
6、枸杞的味道:甜甜的味道,中等程度的。它的籽不是很多。泡水的时候味道淡淡的,而且短时间内是不会下沉的。大家可以试试看味道怎么样。太甜的还有可能是添加了糖精的,所以大家要仔细品品味道。
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