关于胡萝卜苗的注意事项介绍
来源:才华咖 本文已影响2.09W人
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胡萝卜苗虽然营养丰富,但是吃的时候还是要注意以下几点:
(1)胡萝卜苗不宜下酒:胡萝卜苗下酒是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。因此,胡萝卜苗不宜做下酒菜。
(2)另外萝卜樱主泻、胡萝卜苗为补,所以二者最好不要同食。
(3)服用双氢克尿塞时不宜食用胡萝卜苗。
(4)食用胡萝卜苗时不宜加醋,以免胡萝卜素损失。
(5)胡萝卜苗含有一种能够使维生素C酸化的物质,所以不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食,以免破坏维生素C,降低营养价值。
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