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导语:姜薯一般在潮汕地区种植,薯皮薄光滑,薯大肉白,用来做桂花汤圆味道很棒哦,下面就由小编为大家介绍一下姜薯桂花汤圆的做法,大家赶快去看看吧~
姜薯桂花汤圆的食材:
姜薯400g,桂花汤圆200g,糖适量。
姜薯桂花汤圆的做法步骤:
1、姜薯削皮,然后洗净,放入清水中浸泡一会。
2、用专门的厨房用具把姜薯切成细细的薄片。
3、锅内加水烧开,下汤圆。
4、煮至汤圆上浮。
5、下姜薯片一起煮。
6、最后下适量的糖,3分钟左右即可食用。
小贴士:
姜薯要吃脆脆的口感,所以需要煮好汤圆后后才下。
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