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寿司是日本的传统名菜,下面是小编为大家详细介绍日式甜辣寿司卷的制作方法,欢迎大家阅读!
步骤
1.黄瓜、胡萝卜、火腿肠切条
2.熟虾仁切丁,鸡蛋打散放点盐摊蛋皮切条,把胡萝卜放点盐也煎一下(或者焯一下)
3.米饭煮熟后趁热放入糖醋辣酱,拌匀
4.寿司帘先铺上保鲜膜,再放入海苔
5.铺上米饭
6.放入各种食材
7.挤上沙拉酱
8.卷起定型一会,切块
小贴士
卷的时候要紧一点。切块时每切一刀,刀口沾点热水,这样不容易粘米粒。
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