鲫鱼汤的做法及营养功效
来源:才华咖 本文已影响7.66K人
来源:才华咖 本文已影响7.66K人
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
清炖鲫鱼汤的做法
1、将黑豆洗净,用清水浸泡一小时。同时将瘦肉飞水。
2、将浸泡好的黑豆倒入汤锅中。加入适量的清水,洗净的桂圆肉和红枣,再放入瘦肉。盖锅盖,大火煮开,然后转小火煲30分钟。
3、热油锅,爆香姜片。放入鲫鱼,煎至两面金黄。ps:煎过的'鲫鱼能去腥,鱼汤才会鲜甜。
4、把煲好的黑豆汤倒入炒锅中。盖锅盖,大火煮开,关火。
5、把炒锅中的汤汁全部倒入电炖锅中。盖锅盖,通电,煲2小时。
营养功效
1、鲫鱼具有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、通络下乳、理疝气的作用,可用于脾胃气冷、食欲不振、消化不良、呕吐、乳少、消渴饮水、小肠疝气等症。
2、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
3、适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿之人食用;适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用;适宜脾胃虚弱,饮食不香之人食用;适宜小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者食用;适宜痔疮出血,慢性久痢者食用;感冒发热期间不宜多吃。
注意:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
相关文章:
1.酸菜鱼的做法_正宗的酸菜鱼的做法图文
2.(湘菜)剁椒鱼头的做法
3.日式章鱼小丸子的做法
4.鱼香茄子的做法最正宗的做法
5.红烧鱼的做法(图解)
6.酸菜鱼怎么做好吃
7.酸菜鱼的做法【图文】
8.鱼香肉丝的做法【最正宗的做法】
9.酸菜鱼的做法
10.鱼香肉丝的做法
带鱼的营养价值及功效与作用
鳝鱼的营养价值功效及禁忌
常见的绩效考核方法及应用简表
龙利鱼的营养价值及功效
鲈鱼的营养价值及功效及禁忌
甲鱼的营养价值及功效禁忌
多宝鱼的营养价值及功效
黑鱼的营养价值及功效与作用
花鲢鱼的营养与功效作用及食用禁忌
鲫鱼的营养价值及功效
八爪鱼的营养价值及功效
鲫鱼的营养价值
甲鱼的营养价值及功效与作用
三文鱼的营养价值及功效
鳝鱼的营养价值及功效
当归四逆汤的做法及功效
鲍鱼的营养价值及功效与作用
秋刀鱼的营养价值及功效
老母鸡汤的营养价值及功效
鲍鱼汤的做法介绍多篇
鲳鱼的营养价值及功效
甲鱼营养价值及功效
鸽子汤下奶功效及做法
鱼头豆腐汤的营养做法(3种)
鲫鱼肉的营养价值