韩国料理泡菜炒饭的做法
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泡菜炒饭是很多一道很家常的美食,很多中国人也喜欢泡菜炒饭。你知道韩国料理泡菜炒饭的做法是怎样的吗?下面是小编为大家带来的`韩国料理泡菜炒饭的做法,欢迎阅读。
难度:
切墩(初级)
时间:
10-30分钟
主料:
熟米饭2碗
韩国泡菜100克
胡萝卜1小根
猪肉100克
鸡蛋1个
辅料:
韩式辣酱1小匙
植物油适量
香菇20克
香油少许
即食海苔适量
韩国泡菜炒饭的做法步骤
1. 将所有材料准备好,胡萝卜去皮切丁,香菇切丁,猪肉切条或切丁都可,泡菜沥干水分切碎
2. 锅内倒入油加热,倒入香菇丁炒出香味
3. 把猪肉条加入到香菇丁中,翻炒至肉条变色
4. 加入切碎的泡菜,继续翻炒均匀
5. 加入一小匙辣酱,喜欢吃的就加多点,炒匀
6. 再加入熟米饭,充分翻炒至米饭无结块,撒入少许鸡精调料,炒匀
7. 上色后,淋入少许香油,拌匀即可装盘(中途无需再加盐,因为泡菜和辣酱本身咸味足够)
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