松仁巧克力蛋糕的做法步骤
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1. 备好所用食材。
2. 黄油与巧克力隔水融化。
3. 再将白糖加入继续拌至糖化。
4. 巧克力糊放至不烫手,再分次加入鸡蛋。
5. 用打蛋器打至融合。
6. 再将可可粉及低粉过筛加入。
7. 拌至无干粉状。
8. 再将牛奶加入,继续拌至融合。
9. 将蔓越莓及松仁加入。
10. 把拌好的蛋糕糊加至在烤模里,再用松仁装点一下。
11. 入预热好的烤箱,180度烤制30分钟。
12. 烤好后放凉,再脱模改刀。
13. 这样子一份浓情松仁巧克力蛋糕就完成了。
小贴士
按以上三十分钟的时间,烤好后隔天吃最好,如果要马上吃,那就烤制20分钟,再放凉,那样子口感就很棒。按我上面的温度及时间,烤好后表面微干,存放一天口感就更加好。
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