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糖醋鱼肉质鲜美,且无腥味,可以开胃。下面是小编整理的关于糖醋鱼的'做法,欢迎参考!
食材准备:
鱼片
鸡蛋
番茄酱
白糖
醋
面粉
淀粉
菜谱做法:
1.把鱼肉斜刀切片,用料酒,胡椒粉,盐腌一会,十分钟左右
2.一个鸡蛋,面粉与淀粉比例1:1调面糊
3.鱼片在2中裹匀。把裹好的鱼片放入锅中炸成金黄色
4.金黄色就可以出锅了
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