2018初级药师考试知识点之高分子溶液剂与溶胶剂
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你知道什么是高分子溶液剂与溶胶剂吗?你对高分子溶液剂与溶胶剂了解吗?下面是yjbys小编为大家带来的关于高分子溶液剂与溶胶剂的知识,欢迎阅读。
一)高分子溶液剂
1.高分子溶液的性质
均匀分散的:热力学稳定。
(1)高分子的荷电性:有的带正电,明胶等,有的带负电,阿拉伯胶;蛋白质分子中含有羧基和氨基,在水溶液中随pH值不同可带正电或负电,当溶液的pH值高于等电点时,蛋白质带负电荷,pH值小于等电点时,蛋白质带正电,在等电点时,蛋白质不带电。
(2)高分子的渗透压。
(3)高分子溶液的黏度与分子量。
(4)高分子溶液的聚结特性:能与水形成牢固的水化膜,可阻止高分子化合物分子之间的相互凝聚,使高分子溶液处于稳定状态。
但高分子的水化膜和荷电发生变化时易出现聚结沉淀。如:①向溶液中加入大量的电解质,由于电解质的强烈水化作用,破坏高分子的水化膜,使高分子凝结而沉淀,将这一过程称为盐析;②向溶液中加入脱水剂,能破坏水化膜而发生聚结;③絮凝现象;④相反电荷中和而产生凝结沉淀。
(5)胶凝性:一些亲水性高分子溶液,在温热条件下为黏稠性流动液体,当温度降低时,形成了不流动的`半固体状物。
2.高分子溶液的制备
溶胀过程:有限溶胀→无限溶胀。
(二)溶胶剂
溶胶剂又称疏水胶体溶液。溶胶剂中分散的微细粒子在1~100nm之间,胶粒是多分子聚集体,有极大的分散度,属热力学不稳定系统。
1.溶胶的双电层构造
吸附层和扩散层分别是带相反电荷的带电层称为双电层,由于胶粒电荷之间排斥作用和在胶粒周围形成的水化膜,可防止胶粒碰撞时发生聚结。
2.溶胶的性质
(1)光学性质丁铎尔效应。
(2)电学性质:电泳现象。
(3)动力学性质:布朗运动。
(4)稳定性:聚结不稳定性和动力不稳定性。
溶胶剂对带相反电荷的溶胶以及电解质极其敏感,将带相反电荷的溶胶或电解质加入到溶胶剂中,溶胶剂产生聚结进而产生沉降。
3.溶胶剂的制备
(1)分散法
(2)凝聚法
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