烹饪类俄语常用词汇
来源:才华咖 本文已影响1.24W人
来源:才华咖 本文已影响1.24W人
冰冻的 мороженый
干的 сухой
脆的 хрустящий
肥的 жирный
瘦的 постный;не жирный
硬的 тверый
软的 мягкий
热的 горячий
温的 теплый
冷的 золоный
甜的 слакий
香的 ароматный
酸的 кислый
涩的 терпкий
咸的 соленый
苦的 горький
臭的 вонючий;урной(запах)
腥的 рыный
辣的 острый
加香料的 пряный
味道 вкус
美味的 вкусный
味重的 пересоленый
味淡的 неосоленый;саый(вкус)
无味的 езвкусный
味厚的;油腻的' жирный;соный
清淡的 пресный
难消化的 труно переваримый
容易消化的 легко переваримый
腌的 маринованный;соленый
酱的 отварный в сое;с соевой пастой
新鲜的 свежий
陈腐的 испорченный
烹饪法 кулинария;кулинарное искусство
烹调 приготовлять пищу
中国式烹调 китайская кулинария
食谱;烹调书 поваренная книга
菜谱(某一个菜的烹调法说明) кулинарный рецепт
未煮的;生的(蔬菜、水果) сырой
成熟的(蔬菜、水果) зрелый;спелый
冰镇的 остуженный;охлаженный;замороженный
盐酸泡的 маринованный
浸泡;渍 вымоченный
糟的 изготовленный на аре
蒸的 пареный;варка на пару
煮的 вареный;варка в вое
嫩煮的 отваренный
文火敦的;煨的 приготовлять на меленном огне
炒的 жарение проуктов в полуфритюре
煎的 жарение проуктов с оеих сторон в неольшом количестве жира
炸的 жареный;жарение во фритюре
红烧 приготовлять в соевом соусе;в коричневом соусе
烧烤 пожаривание
烤 печеный;жарение в уховке
焦溜的 зажаренный в соке
滑溜 приготовлять в молочном(яичном)елке
焖 тушить на меленном огне;томление
卤的 варенный в сое
熏 копченый;коптить;копчение
烘 сушенный на огне
铁扒烤的 жаренный на рашпере(на решетке с ручкой ля жаренья)
四大日常烹饪常识
烹饪类专业简历范文
俄语常用词汇
烹饪专业常规学期工作任务
俄语常用词汇1200例俄语学习
厨房烹饪小常识
日常生活常用的俄语词汇
如何烹饪海鲜贝类
日常俄语常用词汇及语句「宾馆篇」
肉类俄语餐:饮俄语词汇汇汇总
烹饪虾类小窍门有哪些
常见家常菜的烹饪技巧
俄语饮料及酒类俄语词汇汇总
托福各种烹饪相关词汇收集
日常生活常见的烹饪误区
俄语经贸类俄语常用词语汇编
烹饪类俄语常用词汇
家庭烹饪小常识
家常烹饪小知识
普特听力:人类与烹饪
最全俄罗斯景点类俄语词汇汇总
常用俄语词汇
植物油应该如何烹饪-2017最新植物油的烹饪方式大全
关于矿产类的俄语词汇 中俄互译
托福各种烹饪相关词汇储备