英语常用语之烧烤词汇
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Minute beef steaks小牛排
Pork chops(猪)大排
Chicken drumsticks鸡腿
Chicken thighs鸡腿连接臀部的部分
Corn玉米
Tomatoes番茄
Jacket potatoes带皮土豆
Mushrooms蘑菇
Basting sauce调制酱
Marinade sauce腌泡汁
Seasoning调料
Soy(a) sauce酱油
Spices香料
Cooking oil油
Barbeque grill烧烤架
Fire火
Hotcoals热炭
Tongs钳子/夹子
Charcoal木炭
Fire starters点火器
Grid网格烤板
Basting brush酱料刷
Skewers / satay sticks串肉杆
Ash灰
Cleaver切肉刀
Kitchen knife菜刀(小长刀)
Aluminium/Aluminum foil铝箔纸
Serving dish餐盘
Cleaning tool清洁工具
Cutting board砧板
Tissue(抽取式) /serviette(印花式)/paper handkerchiefPaper napkin餐巾纸
Rare (10%)三分熟
Medium to rare (25%)四分熟
Medium (50%)五分熟
Medium well (75%)七分熟
Well done (100%)全熟
How would you like to have your meat done?你想要几分熟的肉?
Can I have it medium well please?能帮我烤成七分熟吗?
How are you going to cook the food?你要怎样烹饪(食物)?
We are going to barbeque/grill it.我们打算用烤的。
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