有关老人吃糖的注意事项
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老人吃白糖好不好?有些老人非常喜欢吃甜的,每天吃很多白糖。那么,老人吃白糖好不好呢?老人吃白糖又要注意些什么?下面小编给你讲讲。
一、老人吃白糖好不好?老人不宜吃太多白糖。
如果老人爱吃糖,又吃得多,白糖进入体内后,会变成葡萄糖和果糖,最后变成丙酮酸。丙酮酸增多会让人的血液呈酸性。酸性是不够健康的。健康人的血液必须呈弱碱性。糖吃多了会大量消耗体内的钙。老人的钙质原本就偏少,老人经常吃白糖更危险,易导致骨质疏松症。所以老人还是少吃为妙。
老年人年纪大了,身体抵抗力变弱,胃肠功能明显下降,若吃太多糖,就容易出现胃胀气,影响身体对营养物质的吸收。另外,老年人活动量少,新陈代谢较慢,吃太多糖会使多余的糖分转化为脂肪,从而导致肥胖,并诱发糖尿病。
二、老人吃甜食的饮食原则如果老人真的很喜欢吃甜的,我们应该怎样选择甜食呢?有什么饮食原则。
1、饭前、睡前不宜吃糖
饭前吃糖容易影响老人正常的食量,因此最好在两餐之间吃,还不会引起血糖的过度波动。老年人睡前吃糖及服用含大量果糖和葡萄糖的滋补品或糖浆类药品后,会使血液黏稠度增高,从而导致夜间心脑血管疾病的发生率升高。
2、要吃得甜而不腻、甜而不黏
很多甜点心都含有大量的油脂,而且是饱和脂肪,比如酥皮类点心。还有一些黏糯的甜食,比如打糕、南瓜饼等也不适合。因为黏性食物容易刺激老人本就脆弱的肠胃。
3、吃甜要适量
美国MSNBC网站最新撰文提醒,老人吃甜,应保证每天从糖类食物中摄入的热量不超过每天总热量的10%。假设一个老人一天需要1600千卡热量,那么从糖里摄入的就不能超过160千卡,相当于40克糖,这其中还包括了从加工食品中摄入的`糖分。如果有糖尿病或肥胖的老人,应进一步减少吃糖的量。
三、老人吃什么糖最好1、红糖
中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。所以专家建议,老人在吃糖时,应多选择红糖。
2、蜂蜜
中医认为,蜂蜜性甘味平,具有清热解毒、补中润燥的功效。蜂蜜的吃法也多种多样,可以直接用温水冲饮,也可以蘸食馒头、面包、蔬菜或是不太甜的水果。此外,一些低糖的蜜饯、甜饮料,老人也可以适当吃一点,只要不过量即可。
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