杏的营养价值和食用禁忌
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1、杏有滑胎作用,且对牙齿不好
对于孕妇来说,杏有滑胎作用。而且杏味酸,对孕妇的牙齿会有损伤。所以,孕妇还是不吃杏为好。
2、杏容易引起上火、拉肚子
中医认为,杏属于热性食物,吃多了可能会伤及筋骨,引起旧病复发。而且,杏如果一次吃的过多,还能引起上火,使人流鼻血、生眼疾、生口疮,还可能引起拉肚子。孕妇本身在孕期身体属热,因此,孕妇还是不吃杏好。
3、吃杏过多,会长疮生疖
如果孕妇吃杏过多,极易长疮生疖。而且鲜杏里较强的酸性还会使胃里的酸液激增,引起胃病。
综上所属,孕妇能吃杏,但是,为了宝宝和自身的安全,孕妇还是尽量不要吃杏。另外,孕妇禁食杏仁,因为杏仁中含有氢氰酸是有毒的物质,小儿食用7~10个杏仁即能致死。
小贴士:杏的`营养价值高
1、杏肉不仅味美色艳、香气宜人,还含有大量丰富的营养物质。胡萝卜素含量很高,能够很好地帮助人体摄取维生素A。还有较多的钾、镁、钙。
2、近年研究发现,杏中含有丰富的抗癌物质,经常食用,能提高人体免疫功能,从而起到抑制细胞癌变的作用。大量研究结果表明,摄入绿色蔬菜和黄色果肉量大的人,癌症的发病率降低30%~50%。现实生活中,常食杏人群的癌症发病率明显偏低。
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