小学生健康教育知识竞赛选择题

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1、蔬菜中含有的（）能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。

小学生健康教育知识竞赛选择题

A、维生素 B、纤维素 C、微量元素

2、自然界中，有“智慧元素”之称的`是（）。

A、铁 B、碘 C、钙 D、锌

3、健康的概念（）。

A、不生病 B、不虚弱 C、不住院 D、身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力

4、下列哪一种饮食习惯是不礼貌的？（）

A、低头猛食 B、规规矩矩地坐著吃 C、不随意翻拣菜肴

5、肠道传染病是由于（）引起的。

A、吃了不清洁的食物 B、遗传 C、吃得太多 D、别人与你接触传染

6、水是人体必需的营养素之一，我们每天离不开水，如果我们在学校口渴时，你应该喝哪种水最好？（）

A、可乐 B、果汁 C、自来水 D、净化水

7、以下哪种食物富含微量元素碘？（）

A、苹果 B、巧克力 C、海带 D、胡萝卜

8、一般来说，（）中的蛋白质含量比较低。

A、蔬菜、水果 B、奶类 C、鱼、肉

9、缺乏维生素D、缺钙会引起：（）

A、佝偻病 B、坏血病 C、贫血病

10、食用肉类食品，为尽量减少营养素损失最合适的烹调方法是（）

A、红烧 B、清蒸 C、炒

11、经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（）有关。

A、维生素A B、维生素B C、维生素C

12、食物中以（）的含钙量最丰富。

A、奶类 B、蔬菜 C、豆类

13、精白米面的缺点是（）较少。

A、维生素D B、维生素A C、维生素B族

竞赛健康小学生教育选择题

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