法国留学食品与科学营养专业的介绍
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随着社会文明程度和物质水平的不断提高,人们对于生活品质改善的需求越来越强烈。人们不止希望吃的好,更注重吃得营养,吃得健康。随着国际竞争的加剧,对于食品开发与生产中应用现代加工技术的要求也不断提高,因而,整个食品与营养领域对专门人才的需求也势必会越来越强烈。
民以食为天,如何吃的更健康、更安全是永恒的话题,可以说食品与科学营养专业是一个不会失业的金饭碗。作为一个朝阳产业,其中的许多分支都是高利润高附加值的产业,如健康食物研发等。20**年,全国规模以上食品企业实现工业总产值78078.32亿元,同比增长1.6%,高出全国工业总产值增速3.7个百分点,占全国工业总产值比重9.1%。
该专业的就业领域也十分宽广,如食品制造商、食品原料供应商、食品加工设备供应商、包装材料供应商、其他食品相关企业、政府职能部门独立试验室等。众多的知名食品企业都是跨国企业,如雀巢、金龙鱼等,这些企业每年都有大量的专业人才需求。
有人预测,未来10年,健康产业将成为信息网络革命之后的第五个财富革命。
职业导向:
就业方向:食品公司、保健品公司、食疗企业、科研机构等。
适合人群:喜欢学习、研究、分析、评估和解决问题的调研型,或喜欢从事资料工作,有写作或数理分析的能力,能够听从指示完成细琐的.工作的常规型性格的同学。
参考职位:营养师、食疗师、食品采购经理、食谱设计、产品科研、营养顾问、社区营养学家、食品安全检验员、农产品检验人员等。
如果说,职业理想和就业目标是目的地,那么专业选择就是指南针。不同的职业需要不同的知识、技能、思维模式,而这三个方面是专业学习的主要内容。如何选择一个好的专业,不仅要看兴趣爱好、性格、自身能力模型等个人因素,还应该结合行业发展趋势、社会发展方向、国家长期战略等环境因素。将两者相结合,才能选择出一个符合社会经济发展规律、长期可持续发展的潜力专业,从而为个人的未来打下良好基础。
专业选择和出国留学一样,也是一个系统性工程,需要综合考量多种因素,最终做出最适合自身发展的选择。在专业的学习过程中,奠定一个良好的基础,培养各种能力,打造自己的国际竞争力,最终主导自己的未来。
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